Твой рацион
Тофу с овощами по-азиатски и рисом
-2 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 376 ккал |
| Белки | 18.3 г |
| Жиры | 12.8 г |
| Углеводы | 48.2 г |
| Клетчатка | 7.5 г |
| Соль | 2.16 г |
| Йод | 5.1 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 5.27 мг |
| Кальций | 554.5 мг |
| Витамин D | 0.0 мкг |
| Витамин B12 | 0.0 мкг |
| Магний | 103.3 мг |
| Витамин C | 80.8 мг |
| Витамин A | 1000.0 мкг |
| Витамин B1 | 0.26 мг |
| Витамин B2 | 0.203 мг |
| Витамин B3 | 3.3 мг |
| Витамин B5 | 0.661 мг |
| Витамин B6 | 0.569 мг |
| Биотин (B7) | 2.17 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 49.7 мкг |
| Витамин E | 0.95 мг |
| Витамин K | 12.63 мкг |
| Цинк | 2.63 мг |
| Калий | 509.6 мг |
| Селен | 21.18 мкг |
| Фосфор | 288.6 мг |
| Медь | 0.53 мг |
| Марганец | 1.907 мг |
Состав
- Тофу — 150 г
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус — 15 г
- Кунжутное масло — 5 г
- Рис белый — 50 г
Приготовление
- Рис отварить отдельно до готовности.
- Тофу нарезать кубиками, обжарить до румяной корочки.
- Отдельно обжарить морковь, перец и лук 3-4 минуты.
- Соединить тофу с овощами, заправить соевым соусом и кунжутным маслом.
- Подавать с рисом.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.