Тефтели из индейки в томатном соусе

-5 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	307 ккал
Белки	32.4 г
Жиры	12.3 г
Углеводы	14.0 г
Клетчатка	2.6 г
Соль	0.46 г
Йод	3.0 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.58 мг
Кальций	33.7 мг
Витамин D	0.15 мкг
Витамин B12	1.5 мкг
Магний	60.3 мг
Витамин C	17.0 мг
Витамин A	163.0 мкг
Витамин B1	0.191 мг
Витамин B2	0.284 мг
Витамин B3	10.96 мг
Витамин B5	1.8 мг
Витамин B6	0.999 мг
Биотин (B7)	1.67 мкг
Фолиевая кислота (B9)	26.9 мкг
Витамин E	1.04 мг
Витамин K	8.05 мкг
Цинк	4.05 мг
Калий	710.2 мг
Селен	34.0 мкг
Фосфор	352.0 мг
Медь	0.29 мг
Марганец	0.278 мг

Состав

Фарш индюшиный — 150 г
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Мука пшеничная — 10 г

Приготовление

Из фарша с добавлением мелко нарезанного лука слепить тефтели, обвалять в муке.
Обжарить со всех сторон 5 минут.
Добавить нарезанные помидоры и немного воды, тушить под крышкой 15-20 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.