Тарталетки из огурца с хумусом

-8 · Отличный баланс

лёгкое · ≈52 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (210 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	154 ккал	73 ккал
Белки	5,4 г	2,6 г
Жиры	8,6 г	4,1 г
Углеводы	14,4 г	6,9 г
Клетчатка	4,8 г
Соль	0,7 г
Йод	5,7 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (210 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,41 мг	8%
Кальций	46,8 мг	5%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	66 мг	16%
Витамин C	12,3 мг	14%
Витамин A	15,6 мкг	2%
Витамин B1	0,14 мг	9%
Витамин B2	0,14 мг	8%
Витамин B3	0,92 мг	5%
Витамин B5	0,61 мг	12%
Витамин B6	0,15 мг	8%
Биотин (B7)	1,35 мкг	3%
Фолиевая кислота (B9)	34,8 мкг	9%
Витамин E	1,07 мг	7%
Витамин K	38,22 мкг	38%
Цинк	1,2 мг	10%
Калий	398,7 мг	11%
Селен	3,27 мкг	5%
Фосфор	171,6 мг	25%
Медь	0,39 мг	39%
Марганец	0,96 мг	48%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Огурец — 1 шт
Хумус — 60 г

Приготовление

Огурец нарежьте толстыми кружками, ложкой сделайте небольшое углубление.
Наполните хумусом.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.