Сырный соус

+13 · Мало нутриентов

	На 100 г
Калории	277 ккал
Белки	16.7 г
Жиры	20.6 г
Углеводы	4.9 г
Клетчатка	0.0 г
Соль	1.35 г
Йод	24.5 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	0.47 мг
Кальций	660.0 мг
Витамин D	0.35 мкг
Витамин B12	1.3 мкг
Магний	35.0 мг
Витамин C	1.0 мг
Витамин A	194.8 мкг
Витамин B1	0.064 мг
Витамин B2	0.33 мг
Витамин B3	0.22 мг
Витамин B5	0.56 мг
Витамин B6	0.11 мг
Биотин (B7)	4.58 мкг
Фолиевая кислота (B9)	18.6 мкг
Витамин E	0.35 мг
Витамин K	1.8 мкг
Цинк	2.5 мг
Калий	198.8 мг
Селен	9.7 мкг
Фосфор	390.0 мг
Медь	0.042 мг
Марганец	0.065 мг

Состав

Сыр твёрдый (Российский) — 60 г
Молоко 3.2% — 100 г

Приготовление

Молоко подогрейте, не доводя до кипения.
Постепенно всыпайте тёртый сыр, помешивая, до полного расплавления и однородности.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.