Сырники с яблоком

-3 · Отличный баланс

умеренное · ≈137 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (265 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	364 ккал	137 ккал
Белки	29,2 г	11 г
Жиры	13,1 г	4,9 г
Углеводы	31,7 г	12 г
Клетчатка	2,5 г
Соль	0,2 г
Йод	15,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (265 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,04 мг	6%
Кальций	256,2 мг	26%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	1,98 мкг	79%
Магний	46,5 мг	11%
Витамин C	4,4 мг	5%
Витамин A	53,5 мкг	6%
Витамин B1	0,14 мг	9%
Витамин B2	0,42 мг	23%
Витамин B3	1,74 мг	9%
Витамин B5	0,46 мг	9%
Витамин B6	0,4 мг	20%
Биотин (B7)	12,24 мкг	24%
Фолиевая кислота (B9)	69,7 мкг	17%
Витамин E	2,96 мг	20%
Витамин K	2,57 мкг	3%
Цинк	0,88 мг	7%
Калий	427 мг	12%
Селен	47,04 мкг	67%
Фосфор	364,7 мг	52%
Медь	0,21 мг	21%
Марганец	0,22 мг	11%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 5 г
Творог 5% — 150 г
Яблоко — 1 шт
Мука пшеничная — 30 г

Приготовление

Творог протрите, смешайте со взбитым яйцом.
Яблоко нарежьте мелкими кубиками, добавьте в массу вместе с мукой.
Сформируйте лепёшки, обваляйте в муке.
Обжарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.