Сырники классические
-1 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 466 ккал |
| Белки | 43.8 г |
| Жиры | 21.1 г |
| Углеводы | 25.1 г |
| Клетчатка | 1.1 г |
| Соль | 0.37 г |
| Йод | 28.4 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 2.06 мг |
| Кальций | 361.4 мг |
| Витамин D | 1.3 мкг |
| Витамин B12 | 2.9 мкг |
| Магний | 56.8 мг |
| Витамин C | 1.0 мг |
| Витамин A | 196.0 мкг |
| Витамин B1 | 0.166 мг |
| Витамин B2 | 0.752 мг |
| Витамин B3 | 1.79 мг |
| Витамин B5 | 1.16 мг |
| Витамин B6 | 0.501 мг |
| Биотин (B7) | 25.9 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 91.6 мкг |
| Витамин E | 3.15 мг |
| Витамин K | 1.11 мкг |
| Цинк | 1.5 мг |
| Калий | 330.6 мг |
| Селен | 77.15 мкг |
| Фосфор | 561.9 мг |
| Медь | 0.192 мг |
| Марганец | 0.201 мг |
Состав
- Творог 5% — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная — 30 г
- Подсолнечное масло — 5 г
Приготовление
- Творог протрите через сито или пробейте блендером.
- Добавьте взбитое яйцо и муку, перемешайте до однородного теста.
- Сформируйте лепёшки, обваляйте в муке.
- Обжарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.