← Справочник блюд

Сырники классические

Сырники классические

-1 · Отличный баланс
На 100 г
Калории466 ккал
Белки43.8 г
Жиры21.1 г
Углеводы25.1 г
Клетчатка1.1 г
Соль0.37 г
Йод28.4 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

На 100 г
Железо2.06 мг
Кальций361.4 мг
Витамин D1.3 мкг
Витамин B122.9 мкг
Магний56.8 мг
Витамин C1.0 мг
Витамин A196.0 мкг
Витамин B10.166 мг
Витамин B20.752 мг
Витамин B31.79 мг
Витамин B51.16 мг
Витамин B60.501 мг
Биотин (B7)25.9 мкг
Фолиевая кислота (B9)91.6 мкг
Витамин E3.15 мг
Витамин K1.11 мкг
Цинк1.5 мг
Калий330.6 мг
Селен77.15 мкг
Фосфор561.9 мг
Медь0.192 мг
Марганец0.201 мг

Состав

Приготовление

  1. Творог протрите через сито или пробейте блендером.
  2. Добавьте взбитое яйцо и муку, перемешайте до однородного теста.
  3. Сформируйте лепёшки, обваляйте в муке.
  4. Обжарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.