Свекольно-гречневые котлеты

-6 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	367 ккал
Белки	11.1 г
Жиры	10.3 г
Углеводы	60.1 г
Клетчатка	10.0 г
Соль	0.13 г
Йод	9.3 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.36 мг
Кальций	30.4 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	145.2 мг
Витамин C	5.0 мг
Витамин A	3.2 мкг
Витамин B1	0.312 мг
Витамин B2	0.168 мг
Витамин B3	5.12 мг
Витамин B5	0.444 мг
Витамин B6	0.344 мг
Биотин (B7)	6.6 мкг
Фолиевая кислота (B9)	37.6 мкг
Витамин E	4.4 мг
Витамин K	4.89 мкг
Цинк	1.8 мг
Калий	540.4 мг
Селен	5.32 мкг
Фосфор	239.2 мг
Медь	0.544 мг
Марганец	1.71 мг

Состав

Подсолнечное масло — 8 г
Свёкла — 100 г
Гречка — 60 г
Мука пшеничная — 20 г

Приготовление

Свёклу отварите или запеките, натрите на тёрке.
Гречку отварите до готовности.
Смешайте свёклу с гречкой и мукой, сформируйте котлеты.
Обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.