Свекольник

-4 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	112 ккал
Белки	5.9 г
Жиры	2.1 г
Углеводы	17.5 г
Клетчатка	4.5 г
Соль	0.27 г
Йод	18.3 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.5 мг
Кальций	108.8 мг
Витамин D	0.03 мкг
Витамин B12	0.258 мкг
Магний	53.2 мг
Витамин C	11.8 мг
Витамин A	24.2 мкг
Витамин B1	0.078 мг
Витамин B2	0.212 мг
Витамин B3	0.58 мг
Витамин B5	0.582 мг
Витамин B6	0.167 мг
Биотин (B7)	3.13 мкг
Фолиевая кислота (B9)	27.4 мкг
Витамин E	0.27 мг
Витамин K	13.54 мкг
Цинк	1.05 мг
Калий	633.0 мг
Селен	2.49 мкг
Фосфор	155.7 мг
Медь	0.296 мг
Марганец	1.138 мг

Состав

Свёкла — 150 г
Огурец — 1 шт
Йогурт натуральный 3.2% — 60 г

Приготовление

Свёклу отварите до мягкости, остудите, натрите на тёрке.
Огурец нарежьте мелким кубиком.
Смешайте свёклу, огурец и йогурт, посолите, при желании разбавьте холодной кипячёной водой до нужной густоты, охладите.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.