Суп с тофу и овощами

-4 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	126 ккал
Белки	11.7 г
Жиры	5.2 г
Углеводы	11.4 г
Клетчатка	5.6 г
Соль	1.5 г
Йод	14.1 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	3.63 мг
Кальций	404.1 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	68.4 мг
Витамин C	74.7 мг
Витамин A	624.8 мкг
Витамин B1	0.169 мг
Витамин B2	0.187 мг
Витамин B3	1.27 мг
Витамин B5	0.654 мг
Витамин B6	0.265 мг
Биотин (B7)	0.36 мкг
Фолиевая кислота (B9)	71.3 мкг
Витамин E	0.84 мг
Витамин K	87.72 мкг
Цинк	1.51 мг
Калий	512.3 мг
Селен	11.08 мкг
Фосфор	194.5 мг
Медь	0.278 мг
Марганец	0.981 мг

Состав

Тофу — 100 г
Брокколи — 80 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 10 г

Приготовление

Морковь и лук обжарьте на масле 3-4 минуты.
Залейте водой, доведите до кипения, добавьте брокколи, варите 5-7 минут.
Тофу нарежьте кубиками, добавьте, влейте соевый соус, варите ещё 2-3 минуты.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.