Суп с нутом и шпинатом

-13 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	267 ккал
Белки	14.6 г
Жиры	3.9 г
Углеводы	44.7 г
Клетчатка	8.4 г
Соль	0.24 г
Йод	14.3 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	5.78 мг
Кальций	108.5 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	136.8 мг
Витамин C	27.1 мг
Витамин A	470.4 мкг
Витамин B1	0.136 мг
Витамин B2	0.31 мг
Витамин B3	2.23 мг
Витамин B5	1.214 мг
Витамин B6	0.479 мг
Биотин (B7)	0.33 мкг
Фолиевая кислота (B9)	386.8 мкг
Витамин E	2.71 мг
Витамин K	297.05 мкг
Цинк	2.43 мг
Калий	1262.8 мг
Селен	19.35 мкг
Фосфор	351.0 мг
Медь	0.561 мг
Марганец	1.977 мг

Состав

Нут — 60 г
Шпинат — 60 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 шт
Томатная паста — 15 г

Приготовление

Нут заранее замочите на 8 часов, отварите до мягкости (или используйте консервированный).
Лук и чеснок обжарьте на масле, добавьте томатную пасту.
Добавьте нут и воду, варите 10 минут.
Добавьте шпинат, варите ещё 2-3 минуты до увядания.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.