Суп с нутом и кабачком

-12 · Отличный баланс

лёгкое · ≈54 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (220 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	328 ккал	149 ккал
Белки	16,3 г	7,4 г
Жиры	5,1 г	2,3 г
Углеводы	56,2 г	25,5 г
Клетчатка	9,9 г
Соль	0,2 г
Йод	4,7 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (220 г сырых)	% суточной нормы
Железо	5,48 мг	30%
Кальций	68,4 мг	7%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	125 мг	30%
Витамин C	22,2 мг	25%
Витамин A	817 мкг	91%
Витамин B1	0,12 мг	8%
Витамин B2	0,23 мг	13%
Витамин B3	2,23 мг	11%
Витамин B5	1,47 мг	29%
Витамин B6	0,59 мг	30%
Биотин (B7)	0,64 мкг	1%
Фолиевая кислота (B9)	463,2 мкг	116%
Витамин E	0,92 мг	6%
Витамин K	16,78 мкг	17%
Цинк	2,7 мг	22%
Калий	1092,4 мг	31%
Селен	23,04 мкг	33%
Фосфор	389,2 мг	56%
Медь	0,61 мг	61%
Марганец	1,91 мг	95%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Нут — 80 г
Кабачок — 100 г
Морковь — 1 шт

Приготовление

Нут замочите заранее (или используйте консервированный), отварите до мягкости.
Морковь обжарьте, добавьте к нуту.
Добавьте кабачок, варите 20-25 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.