Суп с нутом и кабачком
-12 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 328 ккал |
| Белки | 16.3 г |
| Жиры | 5.1 г |
| Углеводы | 56.2 г |
| Клетчатка | 9.9 г |
| Соль | 0.17 г |
| Йод | 4.7 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 5.48 мг |
| Кальций | 68.4 мг |
| Витамин D | 0.0 мкг |
| Витамин B12 | 0.0 мкг |
| Магний | 125.0 мг |
| Витамин C | 22.2 мг |
| Витамин A | 817.0 мкг |
| Витамин B1 | 0.118 мг |
| Витамин B2 | 0.228 мг |
| Витамин B3 | 2.23 мг |
| Витамин B5 | 1.474 мг |
| Витамин B6 | 0.59 мг |
| Биотин (B7) | 0.64 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 463.2 мкг |
| Витамин E | 0.92 мг |
| Витамин K | 16.78 мкг |
| Цинк | 2.7 мг |
| Калий | 1092.4 мг |
| Селен | 23.04 мкг |
| Фосфор | 389.2 мг |
| Медь | 0.606 мг |
| Марганец | 1.906 мг |
Состав
- Нут — 80 г
- Кабачок — 100 г
- Морковь — 1 шт
Приготовление
- Нут замочите заранее (или используйте консервированный), отварите до мягкости.
- Морковь обжарьте, добавьте к нуту.
- Добавьте кабачок, варите 20-25 минут.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.