Суп с киноа и курицей

-7 · Отличный баланс

лёгкое · ≈60 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (240 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	352 ккал	147 ккал
Белки	32,4 г	13,5 г
Жиры	5 г	2,1 г
Углеводы	42,8 г	17,8 г
Клетчатка	5,7 г
Соль	0,2 г
Йод	8,8 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (240 г сырых)	% суточной нормы
Железо	3,7 мг	21%
Кальций	57,4 мг	6%
Витамин D	0,1 мкг	1%
Витамин B12	0,21 мкг	8%
Магний	227,4 мг	54%
Витамин C	7,6 мг	8%
Витамин A	862,8 мкг	96%
Витамин B1	0,33 мг	22%
Витамин B2	0,3 мг	17%
Витамин B3	9,2 мг	46%
Витамин B5	2,16 мг	43%
Витамин B6	1,2 мг	60%
Биотин (B7)	10,72 мкг	21%
Фолиевая кислота (B9)	127,4 мкг	32%
Витамин E	2,46 мг	16%
Витамин K	8,44 мкг	8%
Цинк	3,4 мг	28%
Калий	825,8 мг	24%
Селен	28,1 мкг	40%
Фосфор	477,6 мг	68%
Медь	0,51 мг	51%
Марганец	1,38 мг	69%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Киноа — 60 г
Куриная грудка (филе) — 100 г
Морковь — 1 шт
Помидор — 1 шт

Приготовление

Куриное филе отварите в подсоленной воде 15-20 минут, остудите, нарежьте.
Морковь обжарьте, добавьте в бульон.
Добавьте промытую киноа, варите 15 минут.
Добавьте помидор и курицу, прогрейте 5 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.