Суп с индейкой, шпинатом и сыром

-4 · Отличный баланс

лёгкое · ≈61 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (250 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	254 ккал	102 ккал
Белки	31,4 г	12,6 г
Жиры	7,8 г	3,1 г
Углеводы	12,8 г	5,1 г
Клетчатка	2,3 г
Соль	0,8 г
Йод	18,2 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (250 г сырых)	% суточной нормы
Железо	3,72 мг	21%
Кальций	258,4 мг	26%
Витамин D	0,2 мкг	2%
Витамин B12	0,93 мкг	37%
Магний	100,3 мг	24%
Витамин C	30,8 мг	34%
Витамин A	515,7 мкг	57%
Витамин B1	0,19 мг	13%
Витамин B2	0,4 мг	22%
Витамин B3	11,59 мг	58%
Витамин B5	1,23 мг	25%
Витамин B6	1,1 мг	55%
Биотин (B7)	0,59 мкг	1%
Фолиевая кислота (B9)	65,3 мкг	16%
Витамин E	1,73 мг	12%
Витамин K	291,57 мкг	292%
Цинк	2,55 мг	21%
Калий	1121,6 мг	32%
Селен	26,41 мкг	38%
Фосфор	391,4 мг	56%
Медь	0,26 мг	26%
Марганец	0,69 мг	34%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Индейка филе — 100 г
Картофель — 70 г
Шпинат — 60 г
Сыр твёрдый (Российский) — 20 г

Приготовление

Индейку залейте водой, доведите до кипения, снимите пену, варите 20-25 минут.
Добавьте картофель, варите 10 минут.
Добавьте шпинат и тёртый сыр, варите, помешивая, до расплавления сыра.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.