Суп с индейкой и стручковой фасолью

-9 · Отличный баланс

лёгкое · ≈42 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (290 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	202 ккал	70 ккал
Белки	27 г	9,3 г
Жиры	1,9 г	0,7 г
Углеводы	17,3 г	6 г
Клетчатка	4,7 г
Соль	0,3 г
Йод	6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (290 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,79 мг	16%
Кальций	59,4 мг	6%
Витамин D	0,1 мкг	1%
Витамин B12	0,63 мкг	25%
Магний	75,8 мг	18%
Витамин C	25,9 мг	29%
Витамин A	632,6 мкг	70%
Витамин B1	0,21 мг	14%
Витамин B2	0,29 мг	16%
Витамин B3	11,69 мг	58%
Витамин B5	1,24 мг	25%
Витамин B6	1,19 мг	59%
Биотин (B7)	0,43 мкг	1%
Фолиевая кислота (B9)	40,2 мкг	10%
Витамин E	0,58 мг	4%
Витамин K	15,45 мкг	15%
Цинк	1,99 мг	17%
Калий	882,3 мг	25%
Селен	23,46 мкг	34%
Фосфор	296,3 мг	42%
Медь	0,26 мг	26%
Марганец	0,39 мг	19%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Индейка филе — 100 г
Картофель — 70 г
Стручковая фасоль (свежая) — 70 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Индейку залейте водой, доведите до кипения, снимите пену, варите 20-25 минут.
Добавьте картофель, варите 10 минут.
Добавьте стручковую фасоль и обжаренные морковь с луком, варите ещё 10 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.