Суп с индейкой и рисом

-5 · Отличный баланс

лёгкое · ≈60 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (200 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	273 ккал	136 ккал
Белки	27,3 г	13,7 г
Жиры	1,9 г	0,9 г
Углеводы	34,1 г	17,1 г
Клетчатка	2,8 г
Соль	0,3 г
Йод	3,2 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (200 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,88 мг	10%
Кальций	33,4 мг	3%
Витамин D	0,1 мкг	1%
Витамин B12	0,63 мкг	25%
Магний	66 мг	16%
Витамин C	4 мг	4%
Витамин A	806 мкг	90%
Витамин B1	0,11 мг	7%
Витамин B2	0,19 мг	11%
Витамин B3	11,68 мг	58%
Витамин B5	1,06 мг	21%
Витамин B6	0,97 мг	48%
Биотин (B7)	1,82 мкг	4%
Фолиевая кислота (B9)	20 мкг	5%
Витамин E	0,42 мг	3%
Витамин K	5,4 мкг	5%
Цинк	2,18 мг	18%
Калий	397 мг	11%
Селен	28,88 мкг	41%
Фосфор	294,6 мг	42%
Медь	0,22 мг	22%
Марганец	0,64 мг	32%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Индейка филе — 100 г
Рис белый — 40 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Индейку залейте водой, доведите до кипения, снимите пену, варите 30-35 минут.
Добавьте обжаренные морковь и лук.
Всыпьте промытый рис, варите 15-20 минут до готовности риса.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.