Суп с индейкой и киноа

-6 · Отличный баланс

лёгкое · ≈66 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (180 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	274 ккал	152 ккал
Белки	29,9 г	16,6 г
Жиры	4 г	2,2 г
Углеводы	28,5 г	15,8 г
Клетчатка	3,8 г
Соль	0,2 г
Йод	2 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (180 г сырых)	% суточной нормы
Железо	3,36 мг	19%
Кальций	44 мг	4%
Витамин D	0,1 мкг	1%
Витамин B12	0,63 мкг	25%
Магний	122 мг	29%
Витамин C	2 мг	2%
Витамин A	806,4 мкг	90%
Витамин B1	0,21 мг	14%
Витамин B2	0,3 мг	17%
Витамин B3	10,93 мг	55%
Витамин B5	1,19 мг	24%
Витамин B6	1,06 мг	53%
Биотин (B7)	0,24 мкг	0%
Фолиевая кислота (B9)	84,2 мкг	21%
Витамин E	1,2 мг	8%
Витамин K	5,28 мкг	5%
Цинк	2,68 мг	22%
Калий	547,2 мг	16%
Селен	26,14 мкг	37%
Фосфор	405,8 мг	58%
Медь	0,34 мг	34%
Марганец	0,9 мг	45%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Индейка филе — 100 г
Киноа — 40 г
Морковь — 1 шт

Приготовление

Индейку залейте водой, доведите до кипения, снимите пену, варите 25-30 минут.
Добавьте обжаренную морковь.
Всыпьте промытую киноа, варите 15 минут до готовности.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.