Суп с говядиной и нутом

-7 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	431 ккал
Белки	36.2 г
Жиры	11.3 г
Углеводы	46.4 г
Клетчатка	8.2 г
Соль	0.3 г
Йод	11.7 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	7.07 мг
Кальций	60.8 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	3.0 мкг
Магний	129.4 мг
Витамин C	6.3 мг
Витамин A	610.5 мкг
Витамин B1	0.204 мг
Витамин B2	0.403 мг
Витамин B3	7.12 мг
Витамин B5	1.81 мг
Витамин B6	0.858 мг
Биотин (B7)	3.86 мкг
Фолиевая кислота (B9)	404.0 мкг
Витамин E	1.3 мг
Витамин K	11.84 мкг
Цинк	5.53 мг
Калий	1114.6 мг
Селен	40.28 мкг
Фосфор	549.9 мг
Медь	0.685 мг
Марганец	1.639 мг

Состав

Говядина нежирная — 100 г
Нут — 70 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Нут замочите на ночь, промойте.
Говядину залейте водой, доведите до кипения, снимите пену, добавьте нут, варите 50-60 минут.
Добавьте обжаренные морковь и лук, варите ещё 15 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.