← Справочник блюд

Суп с говядиной и брокколи

Суп с говядиной и брокколи

-7 · Отличный баланс
На 100 г
Калории254 ккал
Белки26.6 г
Жиры7.8 г
Углеводы19.6 г
Клетчатка3.5 г
Соль0.26 г
Йод26.2 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

На 100 г
Железо3.94 мг
Кальций67.0 мг
Витамин D0.0 мкг
Витамин B123.0 мкг
Магний66.4 мг
Витамин C105.0 мг
Витамин A33.4 мкг
Витамин B10.287 мг
Витамин B20.403 мг
Витамин B37.38 мг
Витамин B51.413 мг
Витамин B60.835 мг
Биотин (B7)3.58 мкг
Фолиевая кислота (B9)79.0 мкг
Витамин E1.43 мг
Витамин K104.62 мкг
Цинк3.94 мг
Калий1112.4 мг
Селен22.94 мкг
Фосфор323.4 мг
Медь0.343 мг
Марганец0.381 мг

Состав

Приготовление

  1. Говядину залейте водой, варите 1.5 часа, снимая пену, выньте, нарежьте и верните в бульон.
  2. Добавьте картофель, варите 10 минут.
  3. Добавьте брокколи, варите 7-10 минут до мягкости.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.