Суп с говядиной и брокколи
-7 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 254 ккал |
| Белки | 26.6 г |
| Жиры | 7.8 г |
| Углеводы | 19.6 г |
| Клетчатка | 3.5 г |
| Соль | 0.26 г |
| Йод | 26.2 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 3.94 мг |
| Кальций | 67.0 мг |
| Витамин D | 0.0 мкг |
| Витамин B12 | 3.0 мкг |
| Магний | 66.4 мг |
| Витамин C | 105.0 мг |
| Витамин A | 33.4 мкг |
| Витамин B1 | 0.287 мг |
| Витамин B2 | 0.403 мг |
| Витамин B3 | 7.38 мг |
| Витамин B5 | 1.413 мг |
| Витамин B6 | 0.835 мг |
| Биотин (B7) | 3.58 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 79.0 мкг |
| Витамин E | 1.43 мг |
| Витамин K | 104.62 мкг |
| Цинк | 3.94 мг |
| Калий | 1112.4 мг |
| Селен | 22.94 мкг |
| Фосфор | 323.4 мг |
| Медь | 0.343 мг |
| Марганец | 0.381 мг |
Состав
- Говядина нежирная — 100 г
- Брокколи — 100 г
- Картофель — 80 г
Приготовление
- Говядину залейте водой, варите 1.5 часа, снимая пену, выньте, нарежьте и верните в бульон.
- Добавьте картофель, варите 10 минут.
- Добавьте брокколи, варите 7-10 минут до мягкости.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.