Суп с фрикадельками из говядины

-4 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	338 ккал
Белки	19.6 г
Жиры	20.4 г
Углеводы	17.6 г
Клетчатка	2.7 г
Соль	0.21 г
Йод	13.6 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	3.09 мг
Кальций	34.8 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	2.17 мкг
Магний	52.0 мг
Витамин C	20.5 мг
Витамин A	606.4 мкг
Витамин B1	0.171 мг
Витамин B2	0.234 мг
Витамин B3	6.05 мг
Витамин B5	0.897 мг
Витамин B6	0.661 мг
Биотин (B7)	0.53 мкг
Фолиевая кислота (B9)	17.8 мкг
Витамин E	0.43 мг
Витамин K	6.9 мкг
Цинк	5.14 мг
Калий	861.9 мг
Селен	16.22 мкг
Фосфор	251.3 мг
Медь	0.229 мг
Марганец	0.275 мг

Состав

Фарш говяжий — 100 г
Картофель — 80 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Из фарша, соли и перца сформируйте небольшие фрикадельки.
Картофель и морковь положите в кипящую воду, варите 10 минут.
Добавьте обжаренный лук, опустите фрикадельки, варите 10-12 минут до готовности.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.