Твой рацион
Суп с фрикадельками из говядины
-4 · Отличный баланслёгкое · ≈85 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.
| Весь рецепт (240 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 338 ккал | 141 ккал |
| Белки | 19,6 г | 8,2 г |
| Жиры | 20,4 г | 8,5 г |
| Углеводы | 17,6 г | 7,3 г |
| Клетчатка | 2,7 г | |
| Соль | 0,2 г | |
| Йод | 13,6 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (240 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 3,09 мг | 17% |
| Кальций | 34,8 мг | 3% |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Витамин B12 | 2,17 мкг | 87% |
| Магний | 52 мг | 12% |
| Витамин C | 20,5 мг | 23% |
| Витамин A | 606,4 мкг | 67% |
| Витамин B1 | 0,17 мг | 11% |
| Витамин B2 | 0,23 мг | 13% |
| Витамин B3 | 6,05 мг | 30% |
| Витамин B5 | 0,9 мг | 18% |
| Витамин B6 | 0,66 мг | 33% |
| Биотин (B7) | 0,53 мкг | 1% |
| Фолиевая кислота (B9) | 17,8 мкг | 4% |
| Витамин E | 0,43 мг | 3% |
| Витамин K | 6,9 мкг | 7% |
| Цинк | 5,14 мг | 43% |
| Калий | 861,9 мг | 25% |
| Селен | 16,22 мкг | 23% |
| Фосфор | 251,3 мг | 36% |
| Медь | 0,23 мг | 23% |
| Марганец | 0,28 мг | 14% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
Сколько готовим:
- Фарш говяжий — 100 г
- Картофель — 80 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
Приготовление
- Из фарша, соли и перца сформируйте небольшие фрикадельки.
- Картофель и морковь положите в кипящую воду, варите 10 минут.
- Добавьте обжаренный лук, опустите фрикадельки, варите 10-12 минут до готовности.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.