Суп с фасолью, капустой и помидором

-13 · Отличный баланс

лёгкое · ≈42 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (260 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	285 ккал	110 ккал
Белки	19,3 г	7,4 г
Жиры	1,8 г	0,7 г
Углеводы	46,3 г	17,8 г
Клетчатка	15,6 г
Соль	0,1 г
Йод	15,3 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (260 г сырых)	% суточной нормы
Железо	9,02 мг	50%
Кальций	188 мг	19%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	192 мг	46%
Витамин C	49,6 мг	55%
Витамин A	882,2 мкг	98%
Витамин B1	0,43 мг	29%
Витамин B2	0,23 мг	12%
Витамин B3	1,64 мг	8%
Витамин B5	1,01 мг	20%
Витамин B6	0,45 мг	22%
Биотин (B7)	0,96 мкг	2%
Фолиевая кислота (B9)	338,2 мкг	85%
Витамин E	0,83 мг	6%
Витамин K	75,3 мкг	75%
Цинк	3,54 мг	30%
Калий	1930 мг	55%
Селен	10,76 мкг	15%
Фосфор	303,2 мг	43%
Медь	0,94 мг	94%
Марганец	1,74 мг	87%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Фасоль белая — 80 г
Помидор — 1 шт
Капуста белокочанная — 80 г
Морковь — 1 шт

Приготовление

Фасоль замочите заранее (или используйте консервированную).
В кипящую воду положите капусту, варите 10 минут.
Добавьте фасоль и помидор, варите ещё 10-15 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.