Суп с фасолью и овощами

-13 · Отличный баланс

лёгкое · ≈50 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (135 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	189 ккал	140 ккал
Белки	12,2 г	9 г
Жиры	1,1 г	0,8 г
Углеводы	31,7 г	23,5 г
Клетчатка	9,6 г
Соль	0,1 г
Йод	10,3 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (135 г сырых)	% суточной нормы
Железо	5,68 мг	32%
Кальций	105,4 мг	11%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	120,7 мг	29%
Витамин C	10,3 мг	11%
Витамин A	811,4 мкг	90%
Витамин B1	0,27 мг	18%
Витамин B2	0,13 мг	7%
Витамин B3	1,16 мг	6%
Витамин B5	0,52 мг	10%
Витамин B6	0,28 мг	14%
Биотин (B7)	0,51 мкг	1%
Фолиевая кислота (B9)	202,1 мкг	51%
Витамин E	0,97 мг	6%
Витамин K	9,91 мкг	10%
Цинк	2,34 мг	19%
Калий	1182,1 мг	34%
Селен	7,39 мкг	11%
Фосфор	202,3 мг	29%
Медь	0,6 мг	60%
Марганец	1,09 мг	55%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Фасоль белая — 50 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 15 г

Приготовление

Фасоль заранее замочите на ночь, отварите до полуготовности.
Морковь и лук обжарьте на масле с томатной пастой 5-7 минут.
Добавьте к фасоли, залейте водой, варите 20-25 минут до готовности фасоли.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.