Суп-пюре из зелёного горошка

лёгкое · ≈41 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (300 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	223 ккал	74 ккал
Белки	12,1 г	4 г
Жиры	3,6 г	1,2 г
Углеводы	36,8 г	12,3 г
Клетчатка	12,5 г
Соль	0,1 г
Йод	8,2 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (300 г сырых)	% суточной нормы
Железо	3,41 мг	19%
Кальций	86,7 мг	9%
Витамин D	0,02 мкг	0%
Витамин B12	0,12 мкг	5%
Магний	82,4 мг	20%
Витамин C	91,2 мг	101%
Витамин A	96,7 мкг	11%
Витамин B1	0,6 мг	40%
Витамин B2	0,33 мг	18%
Витамин B3	5,03 мг	25%
Витамин B5	0,46 мг	9%
Витамин B6	0,51 мг	25%
Биотин (B7)	11,92 мкг	24%
Фолиевая кислота (B9)	138,9 мкг	35%
Витамин E	0,45 мг	3%
Витамин K	51,27 мкг	51%
Цинк	2,97 мг	25%
Калий	804,9 мг	23%
Селен	3,99 мкг	6%
Фосфор	281,5 мг	40%
Медь	0,44 мг	44%
Марганец	0,96 мг	48%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Горошек зелёный (свежий/замороженный) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 40 г
Сливки 10% — 30 г

Приготовление

Лук потушите на сливочном масле 5 минут.
Добавьте картофель и воду, варите 10 минут.
Добавьте горошек, варите ещё 5-7 минут.
Пробейте блендером, влейте сливки, прогрейте.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.