Суп-пюре из тыквы

-7 · Отличный баланс

лёгкое · ≈21 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (310 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	116 ккал	37 ккал
Белки	4,1 г	1,3 г
Жиры	4,2 г	1,4 г
Углеводы	15,6 г	5 г
Клетчатка	5,9 г
Соль	0,1 г
Йод	8,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (310 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,82 мг	10%
Кальций	96,5 мг	10%
Витамин D	0,03 мкг	0%
Витамин B12	0,16 мкг	6%
Магний	51,4 мг	12%
Витамин C	23,2 мг	26%
Витамин A	1326 мкг	147%
Витамин B1	0,15 мг	10%
Витамин B2	0,19 мг	11%
Витамин B3	2,22 мг	11%
Витамин B5	1,07 мг	21%
Витамин B6	0,36 мг	18%
Биотин (B7)	2,66 мкг	5%
Фолиевая кислота (B9)	38,3 мкг	10%
Витамин E	1,14 мг	8%
Витамин K	8,12 мкг	8%
Цинк	1,02 мг	8%
Калий	590,1 мг	17%
Селен	0,95 мкг	1%
Фосфор	122,6 мг	18%
Медь	0,43 мг	43%
Марганец	0,23 мг	12%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Тыква — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сливки 10% — 40 г

Приготовление

Тыкву и морковь нарежьте кубиками, лук — полукольцами.
Обжарьте овощи на растительном масле 6-7 минут.
Залейте водой, варите 15 минут до мягкости.
Пробейте блендером до однородности, влейте сливки, прогрейте, не доводя до кипения.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.