Суп-пюре из цветной капусты

+0 · Хороший состав

	На 100 г
Калории	408 ккал
Белки	8.9 г
Жиры	30.1 г
Углеводы	28.7 г
Клетчатка	8.0 г
Соль	0.1 г
Йод	11.0 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.84 мг
Кальций	71.8 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	82.2 мг
Витамин C	115.8 мг
Витамин A	2.4 мкг
Витамин B1	0.232 мг
Витамин B2	0.182 мг
Витамин B3	2.72 мг
Витамин B5	1.75 мг
Витамин B6	0.67 мг
Биотин (B7)	3.35 мкг
Фолиевая кислота (B9)	135.9 мкг
Витамин E	1.63 мг
Витамин K	38.74 мкг
Цинк	1.62 мг
Калий	1315.4 мг
Селен	6.55 мкг
Фосфор	232.0 мг
Медь	0.428 мг
Марганец	1.248 мг

Состав

Цветная капуста — 200 г
Картофель — 80 г
Лук репчатый — 1 шт
Кокосовое молоко — 80 г
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Отварить цветную капусту с картофелем и луком до мягкости. Пробить блендером до пюре, разбавить кокосовым молоком, подогреть.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.