Твой рацион
Суп-пюре из цветной капусты
+0 · Хороший составлёгкое · ≈57 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.
| Весь рецепт (400 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 408 ккал | 102 ккал |
| Белки | 8,9 г | 2,2 г |
| Жиры | 30,1 г | 7,5 г |
| Углеводы | 28,7 г | 7,2 г |
| Клетчатка | 8 г | |
| Соль | 0,1 г | |
| Йод | 11 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (400 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 2,84 мг | 16% |
| Кальций | 71,8 мг | 7% |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0% |
| Магний | 82,2 мг | 20% |
| Витамин C | 115,8 мг | 129% |
| Витамин A | 2,4 мкг | 0% |
| Витамин B1 | 0,23 мг | 15% |
| Витамин B2 | 0,18 мг | 10% |
| Витамин B3 | 2,72 мг | 14% |
| Витамин B5 | 1,75 мг | 35% |
| Витамин B6 | 0,67 мг | 34% |
| Биотин (B7) | 3,35 мкг | 7% |
| Фолиевая кислота (B9) | 135,9 мкг | 34% |
| Витамин E | 1,63 мг | 11% |
| Витамин K | 38,74 мкг | 39% |
| Цинк | 1,62 мг | 14% |
| Калий | 1315,4 мг | 38% |
| Селен | 6,55 мкг | 9% |
| Фосфор | 232 мг | 33% |
| Медь | 0,43 мг | 43% |
| Марганец | 1,25 мг | 62% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
Сколько готовим:
- Цветная капуста — 200 г
- Картофель — 80 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Кокосовое молоко — 80 г
- Оливковое масло — 10 г
Приготовление
- Отварить цветную капусту с картофелем и луком до мягкости. Пробить блендером до пюре, разбавить кокосовым молоком, подогреть.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.