Суп-пюре из кабачка со сметаной

-5 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	171 ккал
Белки	3.6 г
Жиры	6.9 г
Углеводы	23.2 г
Клетчатка	3.1 г
Соль	0.06 г
Йод	6.7 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.5 мг
Кальций	67.0 мг
Витамин D	0.03 мкг
Витамин B12	0.135 мкг
Магний	38.8 мг
Витамин C	50.1 мг
Витамин A	60.4 мкг
Витамин B1	0.165 мг
Витамин B2	0.149 мг
Витамин B3	2.27 мг
Витамин B5	0.53 мг
Витамин B6	0.478 мг
Биотин (B7)	2.08 мкг
Фолиевая кислота (B9)	36.6 мкг
Витамин E	0.4 мг
Витамин K	10.57 мкг
Цинк	0.87 мг
Калий	963.1 мг
Селен	0.76 мкг
Фосфор	88.4 мг
Медь	0.21 мг
Марганец	0.365 мг

Состав

Кабачок — 200 г
Картофель — 80 г
Сметана 20% — 30 г

Приготовление

Кабачок и картофель нарежьте кубиками, залейте водой, варите 15-20 минут до мягкости.
Пробейте блендером до однородности.
Добавьте сметану, перемешайте, прогрейте, не кипятя.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.