Суп из красной чечевицы с морковью

-12 · Отличный баланс

лёгкое · ≈52 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (165 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	267 ккал	162 ккал
Белки	21,5 г	13 г
Жиры	1 г	0,6 г
Углеводы	42,3 г	25,6 г
Клетчатка	11,2 г
Соль	0,1 г
Йод	7,1 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (165 г сырых)	% суточной нормы
Железо	6,48 мг	36%
Кальций	51,9 мг	5%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	89,7 мг	21%
Витамин C	11,9 мг	13%
Витамин A	815,4 мкг	91%
Витамин B1	0,45 мг	30%
Витамин B2	0,23 мг	12%
Витамин B3	5,32 мг	27%
Витамин B5	1,11 мг	22%
Витамин B6	0,55 мг	28%
Биотин (B7)	0,77 мкг	2%
Фолиевая кислота (B9)	80,1 мкг	20%
Витамин E	1,27 мг	8%
Витамин K	11,11 мкг	11%
Цинк	2,45 мг	20%
Калий	822,2 мг	23%
Селен	16,66 мкг	24%
Фосфор	363,8 мг	52%
Медь	0,64 мг	64%
Марганец	1,15 мг	57%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Чечевица — 80 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 15 г

Приготовление

Морковь и лук обжарьте на оливковом масле 5 минут.
Добавьте томатную пасту, прогрейте 1 минуту.
Залейте водой, добавьте чечевицу, варите 15-20 минут до мягкости.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.