Стручковая фасоль с курицей на сковороде

-5 · Отличный баланс

лёгкое · ≈97 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (355 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	316 ккал	89 ккал
Белки	38,9 г	11 г
Жиры	12 г	3,4 г
Углеводы	9 г	2,5 г
Клетчатка	6,2 г
Соль	1,6 г
Йод	11,2 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (355 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,93 мг	16%
Кальций	91,5 мг	9%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	0,32 мкг	13%
Магний	179,6 мг	43%
Витамин C	22,6 мг	25%
Витамин A	66 мкг	7%
Витамин B1	0,25 мг	17%
Витамин B2	0,29 мг	16%
Витамин B3	12,98 мг	65%
Витамин B5	2,67 мг	53%
Витамин B6	1,51 мг	75%
Биотин (B7)	15,27 мкг	31%
Фолиевая кислота (B9)	67,3 мкг	17%
Витамин E	5,97 мг	40%
Витамин K	22,35 мкг	22%
Цинк	2,71 мг	23%
Калий	863,5 мг	25%
Селен	36,01 мкг	51%
Фосфор	352,7 мг	50%
Медь	0,26 мг	26%
Марганец	0,56 мг	28%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 150 г
Стручковая фасоль (свежая) — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 шт
Подсолнечное масло — 10 г
Соевый соус — 10 г

Приготовление

Курицу нарезать полосками, обжарить 5-7 минут.
Добавить лук и стручковую фасоль, жарить 8-10 минут.
Влить соевый соус, добавить чеснок.
Готовить ещё 2 минуты.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.