Стир-фрай из курицы с овощами в соевом соусе и рисом

-3 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	443 ккал
Белки	42.8 г
Жиры	7.7 г
Углеводы	48.4 г
Клетчатка	5.2 г
Соль	2.4 г
Йод	25.2 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.74 мг
Кальций	79.8 мг
Витамин D	0.15 мкг
Витамин B12	0.315 мкг
Магний	200.6 мг
Витамин C	137.2 мг
Витамин A	1004.9 мкг
Витамин B1	0.281 мг
Витамин B2	0.311 мг
Витамин B3	14.92 мг
Витамин B5	3.208 мг
Витамин B6	1.781 мг
Биотин (B7)	16.99 мкг
Фолиевая кислота (B9)	87.6 мкг
Витамин E	2.29 мг
Витамин K	89.74 мкг
Цинк	3.5 мг
Калий	967.5 мг
Селен	43.91 мкг
Фосфор	439.2 мг
Медь	0.373 мг
Марганец	1.136 мг

Состав

Куриная грудка (филе) — 150 г
Морковь — 1 шт
Брокколи — 80 г
Перец болгарский — 1 шт
Соевый соус — 15 г
Кунжутное масло — 5 г
Рис белый — 50 г

Приготовление

Рис отварить отдельно до готовности.
Курицу нарезать полосками, обжарить на сильном огне 2-3 минуты.
Добавить морковь и брокколи, обжарить 3-4 минуты.
Добавить перец, влить соевый соус и кунжутное масло, обжарить ещё 2 минуты.
Подавать с рисом.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.