Соус терияки домашний

+16 · Мало нутриентов

умеренное · ≈128 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (75 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	96 ккал	128 ккал
Белки	4,3 г	5,7 г
Жиры	0 г	0 г
Углеводы	19,3 г	25,7 г
Клетчатка	0,5 г
Соль	6,9 г
Йод	0,4 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (75 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,31 мг	7%
Кальций	12 мг	1%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	39,8 мг	9%
Витамин C	0,3 мг	0%
Витамин A	0 мкг	0%
Витамин B1	0,02 мг	1%
Витамин B2	0,09 мг	5%
Витамин B3	1,22 мг	6%
Витамин B5	0,18 мг	4%
Витамин B6	0,1 мг	5%
Биотин (B7)	0,01 мкг	0%
Фолиевая кислота (B9)	10,6 мкг	3%
Витамин E	0,22 мг	1%
Витамин K	0,01 мкг	0%
Цинк	0,47 мг	4%
Калий	245,4 мг	7%
Селен	0,45 мкг	1%
Фосфор	88,3 мг	13%
Медь	0,04 мг	4%
Марганец	0,53 мг	26%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Соевый соус — 50 г
Мёд — 20 г
Имбирь корень (свежий) — 5 г

Приготовление

Соевый соус, мёд и тёртый имбирь смешайте в сотейнике.
Прогрейте на слабом огне 5 минут до лёгкого загустения.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.