Соус из чёрной смородины

-3 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	110 ккал
Белки	1.2 г
Жиры	0.4 г
Углеводы	23.4 г
Клетчатка	4.8 г
Соль	0.09 г
Йод	1.4 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.38 мг
Кальций	37.2 мг
Витамин D	0.0 мкг
Магний	31.6 мг
Витамин C	181.1 мг
Витамин A	17.0 мкг
Витамин B1	0.032 мг
Витамин B2	0.046 мг
Витамин B3	0.48 мг
Витамин B5	0.426 мг
Витамин B6	0.15 мг
Биотин (B7)	2.41 мкг
Фолиевая кислота (B9)	8.0 мкг
Витамин E	0.7 мг
Цинк	0.15 мг
Калий	357.2 мг
Селен	1.26 мкг
Фосфор	36.6 мг
Медь	0.142 мг
Марганец	0.187 мг

Состав

Смородина чёрная — 100 г
Мёд — 20 г

Приготовление

Смородину разомните, залейте небольшим количеством воды.
Доведите до кипения, варите 5-7 минут.
Добавьте мёд, при желании протрите через сито.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.