Солянка мясная сборная

-2 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	193 ккал
Белки	23.8 г
Жиры	7.2 г
Углеводы	6.4 г
Клетчатка	1.6 г
Соль	1.28 г
Йод	10.3 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	3.26 мг
Кальций	33.2 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	3.0 мкг
Магний	44.3 мг
Витамин C	12.8 мг
Витамин A	13.6 мкг
Витамин B1	0.156 мг
Витамин B2	0.269 мг
Витамин B3	6.32 мг
Витамин B5	0.751 мг
Витамин B6	0.506 мг
Биотин (B7)	4.01 мкг
Фолиевая кислота (B9)	16.2 мкг
Витамин E	1.33 мг
Витамин K	10.13 мкг
Цинк	3.66 мг
Калий	619.3 мг
Селен	21.18 мкг
Фосфор	252.6 мг
Медь	0.315 мг
Марганец	0.204 мг

Состав

Говядина нежирная — 100 г
Огурец солёный — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 15 г
Лимон — 1 шт

Приготовление

Говядину варите в воде 1.5 часа, снимая пену, выньте, нарежьте.
Лук, солёный огурец и томатную пасту потушите на масле 10 минут.
Добавьте зажарку и мясо в бульон, варите 10-15 минут.
При подаче добавьте дольку лимона.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.