Сметанный соус с зеленью

+12 · Мало нутриентов

умеренное · ≈204 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (103 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	210 ккал	204 ккал
Белки	3 г	2,9 г
Жиры	20 г	19,4 г
Углеводы	4,1 г	4 г
Клетчатка	0 г
Соль	0,1 г
Йод	9,3 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (103 г сырых)	% суточной нормы
Железо	0,25 мг	1%
Кальций	95,4 мг	10%
Витамин D	0,1 мкг	1%
Витамин B12	0,45 мкг	18%
Магний	8,9 мг	2%
Витамин C	1,2 мг	1%
Витамин A	160 мкг	18%
Витамин B1	0,03 мг	2%
Витамин B2	0,11 мг	6%
Витамин B3	0,14 мг	1%
Витамин B5	0,32 мг	6%
Витамин B6	0,08 мг	4%
Биотин (B7)	4 мкг	8%
Фолиевая кислота (B9)	7,6 мкг	2%
Витамин E	0,41 мг	3%
Витамин K	1,55 мкг	2%
Цинк	0,29 мг	2%
Калий	116,8 мг	3%
Селен	0,83 мкг	1%
Фосфор	63 мг	9%
Медь	0,03 мг	2%
Марганец	0,03 мг	1%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Сметана 20% — 100 г
Чеснок — 1 шт

Приготовление

Смешайте сметану с измельчённым чесноком и рубленой зеленью.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.