Скумбрия, запечённая с картофелем

-4 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	463 ккал
Белки	35.5 г
Жиры	24.0 г
Углеводы	24.8 г
Клетчатка	2.3 г
Соль	0.47 г
Йод	88.5 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.14 мг
Кальций	71.6 мг
Витамин D	28.8 мкг
Витамин B12	15.678 мкг
Магний	172.5 мг
Витамин C	35.3 мг
Витамин A	94.7 мкг
Витамин B1	0.501 мг
Витамин B2	0.669 мг
Витамин B3	18.31 мг
Витамин B5	2.011 мг
Витамин B6	1.174 мг
Биотин (B7)	0.47 мкг
Фолиевая кислота (B9)	14.7 мкг
Витамин E	2.91 мг
Витамин K	11.85 мкг
Цинк	1.69 мг
Калий	1433.5 мг
Селен	79.87 мкг
Фосфор	479.8 мг
Медь	0.362 мг
Марганец	0.286 мг

Состав

Скумбрия — 180 г
Картофель — 150 г
Лимон — 1 шт

Приготовление

Картофель нарежьте тонкими кружочками, выложите в форму.
Скумбрию нарежьте кусками, выложите сверху, сбрызните лимонным соком.
Запекайте при 190°C 35-40 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.