Скумбрия в фольге с лимоном и луком

-2 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	367 ккал
Белки	33.1 г
Жиры	23.4 г
Углеводы	3.9 г
Клетчатка	1.6 г
Соль	0.46 г
Йод	82.2 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	3.08 мг
Кальций	68.4 мг
Витамин D	28.8 мкг
Витамин B12	15.678 мкг
Магний	144.8 мг
Витамин C	14.6 мг
Витамин A	90.4 мкг
Витамин B1	0.345 мг
Витамин B2	0.574 мг
Витамин B3	16.46 мг
Витамин B5	1.621 мг
Витамин B6	0.778 мг
Биотин (B7)	0.68 мкг
Фолиевая кислота (B9)	7.2 мкг
Витамин E	2.86 мг
Витамин K	9.16 мкг
Цинк	1.5 мг
Калий	667.8 мг
Селен	79.66 мкг
Фосфор	418.2 мг
Медь	0.21 мг
Марганец	0.127 мг

Состав

Скумбрия — 180 г
Лук репчатый — 1 шт
Лимон — 1 шт

Приготовление

Скумбрию посолите, поперчите.
Лук нарежьте кольцами, лимон — тонкими кружочками, вложите в надрезы и внутрь рыбы.
Заверните в фольгу, запекайте при 180°C 30 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.