Скрэмбл с авокадо и цельнозерновым хлебом

-1 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	673 ккал
Белки	24.5 г
Жиры	54.4 г
Углеводы	23.2 г
Клетчатка	13.8 г
Соль	0.89 г
Йод	31.6 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.38 мг
Кальций	156.6 мг
Витамин D	3.1 мкг
Витамин B12	0.888 мкг
Магний	91.1 мг
Витамин C	18.4 мг
Витамин A	384.6 мкг
Витамин B1	0.301 мг
Витамин B2	0.943 мг
Витамин B3	4.27 мг
Витамин B5	4.607 мг
Витамин B6	0.742 мг
Биотин (B7)	29.56 мкг
Фолиевая кислота (B9)	167.0 мкг
Витамин E	5.19 мг
Витамин K	38.35 мкг
Цинк	3.29 мг
Калий	1181.4 мг
Селен	49.5 мкг
Фосфор	445.0 мг
Медь	0.529 мг
Марганец	0.688 мг

Состав

Яйцо куриное — 2 шт
Молоко 2,5% — 40 г
Масло кокосовое — 10 г
Авокадо — 1 шт
Хлеб цельнозерновой — 30 г

Приготовление

На среднем огре разогреть масло
Смешать яйца с молоком, не взбивать, соль по вкусу
На сковороде 2-3 минуты постоянно помешивать
Добавить зеленый лук
Подавать вместе с половинкой авокадо и тостом из цельнозернового хлеба

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.