Шакшука с болгарским перцем

-5 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	224 ккал
Белки	15.8 г
Жиры	12.0 г
Углеводы	13.4 г
Клетчатка	4.2 г
Соль	0.37 г
Йод	27.0 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.9 мг
Кальций	83.0 мг
Витамин D	2.2 мкг
Витамин B12	0.52 мкг
Магний	59.0 мг
Витамин C	156.0 мг
Витамин A	859.3 мкг
Витамин B1	0.29 мг
Витамин B2	0.6 мг
Витамин B3	2.17 мг
Витамин B5	2.117 мг
Витамин B6	0.84 мг
Биотин (B7)	22.6 мкг
Фолиевая кислота (B9)	46.0 мкг
Витамин E	2.67 мг
Витамин K	21.0 мкг
Цинк	1.95 мг
Калий	883.0 мг
Селен	31.6 мкг
Фосфор	260.0 мг
Медь	0.403 мг
Марганец	0.469 мг

Состав

Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Помидоры и перец нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде на среднем огне 7-10 минут до мягкости, приправив по вкусу.
Сделайте в овощной массе углубления и разбейте в них яйца.
Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 5-7 минут до готовности яичного белка.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.