Щи с говядиной

-9 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	220 ккал
Белки	25.7 г
Жиры	7.3 г
Углеводы	11.5 г
Клетчатка	4.6 г
Соль	0.23 г
Йод	14.3 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	3.51 мг
Кальций	101.8 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	3.0 мкг
Магний	69.0 мг
Витамин C	71.5 мг
Витамин A	804.5 мкг
Витамин B1	0.199 мг
Витамин B2	0.367 мг
Витамин B3	7.19 мг
Витамин B5	1.042 мг
Витамин B6	0.646 мг
Биотин (B7)	3.92 мкг
Фолиевая кислота (B9)	48.0 мкг
Витамин E	0.92 мг
Витамин K	120.86 мкг
Цинк	4.17 мг
Калий	907.0 мг
Селен	20.79 мкг
Фосфор	291.1 мг
Медь	0.344 мг
Марганец	0.416 мг

Состав

Говядина нежирная — 100 г
Капуста белокочанная — 150 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Говядину залейте водой, варите 1.5-2 часа, снимая пену.
Добавьте нарезанный картофель, варите 10 минут.
Добавьте капусту и обжаренные морковь с луком, варите ещё 15-20 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.