Щи из свежей капусты

-8 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	134 ккал
Белки	5.6 г
Жиры	0.6 г
Углеводы	26.6 г
Клетчатка	5.9 г
Соль	0.08 г
Йод	11.8 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.74 мг
Кальций	99.3 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	62.2 мг
Витамин C	90.2 мг
Витамин A	614.5 мкг
Витамин B1	0.18 мг
Витамин B2	0.203 мг
Витамин B3	2.76 мг
Витамин B5	0.68 мг
Витамин B6	0.487 мг
Биотин (B7)	0.53 мкг
Фолиевая кислота (B9)	46.0 мкг
Витамин E	0.84 мг
Витамин K	120.74 мкг
Цинк	1.33 мг
Калий	1118.3 мг
Селен	1.4 мкг
Фосфор	135.1 мг
Медь	0.31 мг
Марганец	0.55 мг

Состав

Капуста белокочанная — 150 г
Картофель — 80 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 10 г

Приготовление

Картофель нарежьте кубиками, положите в кипящую воду.
Капусту нашинкуйте, добавьте через 10 минут.
Лук и морковь с томатной пастой слегка обжарьте, добавьте в суп.
Варите ещё 10-15 минут до готовности овощей.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.