Салат со свёклой и грецким орехом
-8 · Отличный баланслёгкое · ≈91 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.
| Весь рецепт (208 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 189 ккал | 91 ккал |
| Белки | 6,7 г | 3,2 г |
| Жиры | 11,2 г | 5,4 г |
| Углеводы | 17,6 г | 8,5 г |
| Клетчатка | 4,7 г | |
| Соль | 0,2 г | |
| Йод | 14,8 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (208 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 1,73 мг | 10% |
| Кальций | 92,1 мг | 9% |
| Витамин D | 0,02 мкг | 0% |
| Витамин B12 | 0,17 мкг | 7% |
| Магний | 57,9 мг | 14% |
| Витамин C | 8,8 мг | 10% |
| Витамин A | 13 мкг | 1% |
| Витамин B1 | 0,11 мг | 7% |
| Витамин B2 | 0,16 мг | 9% |
| Витамин B3 | 1,14 мг | 6% |
| Витамин B5 | 0,45 мг | 9% |
| Витамин B6 | 0,26 мг | 13% |
| Биотин (B7) | 2,09 мкг | 4% |
| Фолиевая кислота (B9) | 34,3 мкг | 9% |
| Витамин E | 0,58 мг | 4% |
| Витамин K | 0,84 мкг | 1% |
| Цинк | 1,21 мг | 10% |
| Калий | 569,7 мг | 16% |
| Селен | 3,01 мкг | 4% |
| Фосфор | 155,7 мг | 22% |
| Медь | 0,3 мг | 30% |
| Марганец | 1,3 мг | 65% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
- Свёкла — 150 г
- Грецкий орех — 15 г
- Чеснок — 1 шт
- Йогурт натуральный 3.2% — 40 г
Приготовление
- Свёклу отварите или запеките до мягкости, остудите, натрите.
- Смешайте с йогуртом и измельчённым чесноком.
- Посыпьте рублеными орехами.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.