Салат со шпинатом и яйцом

-3 · Отличный баланс

умеренное · ≈114 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (240 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	275 ккал	115 ккал
Белки	15,1 г	6,3 г
Жиры	21,8 г	9,1 г
Углеводы	4,5 г	1,9 г
Клетчатка	2,3 г
Соль	0,5 г
Йод	31 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (240 г сырых)	% суточной нормы
Железо	3,69 мг	20%
Кальций	122,5 мг	12%
Витамин D	2,2 мкг	22%
Витамин B12	0,52 мкг	21%
Магний	75,2 мг	18%
Витамин C	26,6 мг	30%
Витамин A	803,1 мкг	89%
Витамин B1	0,17 мг	11%
Витамин B2	0,62 мг	34%
Витамин B3	1,26 мг	6%
Витамин B5	1,66 мг	33%
Витамин B6	0,27 мг	14%
Биотин (B7)	21,1 мкг	42%
Фолиевая кислота (B9)	62,7 мкг	16%
Витамин E	3,8 мг	25%
Витамин K	301,59 мкг	302%
Цинк	1,57 мг	13%
Калий	807,5 мг	23%
Селен	31,58 мкг	45%
Фосфор	260,2 мг	37%
Медь	0,24 мг	24%
Марганец	0,67 мг	33%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Шпинат — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт
Помидор — 1 шт
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Яйцо отварите вкрутую, остудите, нарежьте.
Помидор нарежьте, шпинат порвите руками.
Смешайте всё, заправьте оливковым маслом.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.