Салат с рукколой, грушей и сыром

+1 · Хороший состав

	На 100 г
Калории	385 ккал
Белки	12.9 г
Жиры	31.9 г
Углеводы	13.9 г
Клетчатка	4.4 г
Соль	0.88 г
Йод	11.9 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.58 мг
Кальций	447.8 мг
Витамин D	0.2 мкг
Витамин B12	0.6 мкг
Магний	62.8 мг
Витамин C	10.2 мг
Витамин A	166.0 мкг
Витамин B1	0.112 мг
Витамин B2	0.202 мг
Витамин B3	1.12 мг
Витамин B5	0.468 мг
Витамин B6	0.219 мг
Биотин (B7)	1.41 мкг
Фолиевая кислота (B9)	61.8 мкг
Витамин E	2.37 мг
Витамин K	55.37 мкг
Цинк	2.16 мг
Калий	409.0 мг
Селен	6.76 мкг
Фосфор	286.8 мг
Медь	0.249 мг
Марганец	0.518 мг

Состав

Руккола — 40 г
Груша — 1 шт
Сыр твёрдый (Российский) — 40 г
Грецкий орех — 15 г
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Грушу нарежьте тонкими дольками, сыр — кубиками.
Рукколу выложите на тарелку, сверху — груша и сыр.
Посыпьте орехом, заправьте оливковым маслом.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.