Салат с индейкой и яблоком

-6 · Отличный баланс

лёгкое · ≈78 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (270 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	194 ккал	72 ккал
Белки	26,7 г	9,9 г
Жиры	3,2 г	1,2 г
Углеводы	12,8 г	4,7 г
Клетчатка	2,6 г
Соль	0,4 г
Йод	7,7 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (270 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,67 мг	9%
Кальций	81,3 мг	8%
Витамин D	0,12 мкг	1%
Витамин B12	0,8 мкг	32%
Магний	60,2 мг	14%
Витамин C	6,4 мг	7%
Витамин A	1018,8 мкг	113%
Витамин B1	0,11 мг	7%
Витамин B2	0,28 мг	15%
Витамин B3	10,74 мг	54%
Витамин B5	1,08 мг	22%
Витамин B6	0,96 мг	48%
Биотин (B7)	1,94 мкг	4%
Фолиевая кислота (B9)	16,2 мкг	4%
Витамин E	0,45 мг	3%
Витамин K	8,44 мкг	8%
Цинк	1,76 мг	15%
Калий	623,2 мг	18%
Селен	23,79 мкг	34%
Фосфор	275,7 мг	39%
Медь	0,2 мг	20%
Марганец	0,15 мг	8%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Индейка филе — 100 г
Яблоко — 1 шт
Морковь — 1 шт
Йогурт натуральный 3.2% — 40 г

Приготовление

Индейку отварите, остудите, нарежьте.
Яблоко и морковь натрите на крупной тёрке.
Смешайте всё, заправьте йогуртом.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.