← Рецепты

Салат с индейкой и овощами

Салат с индейкой и овощами

-6 · Отличный баланс

лёгкое · ≈92 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

Весь рецепт (310 г сырых)На 100 г сырого состава
Калории263 ккал85 ккал
Белки30,1 г9,7 г
Жиры12 г3,9 г
Углеводы7 г2,3 г
Клетчатка2,5 г
Соль0,3 г
Йод4,6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

В рецепте (310 г сырых)% суточной нормы
Железо2,26 мг13%
Кальций39,9 мг4%
Витамин D0,12 мкг1%
Витамин B120,76 мкг30%
Магний63,6 мг15%
Витамин C17,2 мг19%
Витамин A121,6 мкг14%
Витамин B10,13 мг9%
Витамин B20,24 мг13%
Витамин B312,51 мг63%
Витамин B51,37 мг27%
Витамин B61,11 мг56%
Биотин (B7)1,86 мкг4%
Фолиевая кислота (B9)22,2 мкг6%
Витамин E1,96 мг13%
Витамин K25,54 мкг26%
Цинк2,04 мг17%
Калий670,3 мг19%
Селен27,9 мкг40%
Фосфор307,4 мг44%
Медь0,27 мг27%
Марганец0,32 мг16%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Приготовление

  1. Филе индейки отварить или запечь, остудить, нарезать кубиком.
  2. Овощи нарезать кубиком, лук — тонкими кольцами.
  3. Смешать всё, заправить оливковым маслом.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.