Салат с грибами и сыром

+0 · Хороший состав

	На 100 г
Калории	275 ккал
Белки	15.1 г
Жиры	23.0 г
Углеводы	0.9 г
Клетчатка	3.6 г
Соль	0.86 г
Йод	32.0 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.39 мг
Кальций	411.7 мг
Витамин D	0.44 мкг
Витамин B12	0.72 мкг
Магний	46.1 мг
Витамин C	6.9 мг
Витамин A	153.3 мкг
Витамин B1	0.149 мг
Витамин B2	0.686 мг
Витамин B3	6.89 мг
Витамин B5	2.771 мг
Витамин B6	0.122 мг
Биотин (B7)	20.12 мкг
Фолиевая кислота (B9)	74.5 мкг
Витамин E	1.66 мг
Витамин K	39.6 мкг
Цинк	1.88 мг
Калий	782.0 мг
Селен	37.09 мкг
Фосфор	353.8 мг
Медь	0.643 мг
Марганец	0.307 мг

Состав

Шампиньоны — 120 г
Сыр твёрдый (Российский) — 40 г
Руккола — 30 г
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Шампиньоны обжарьте до золотистого цвета, остудите.
Рукколу выложите на тарелку, сверху — грибы и нарезанный сыр.
Заправьте оливковым маслом.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.