Салат с чечевицей и авокадо

-12 · Отличный баланс

умеренное · ≈116 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (225 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	400 ккал	178 ккал
Белки	21,9 г	9,7 г
Жиры	16,3 г	7,2 г
Углеводы	40,9 г	18,2 г
Клетчатка	14,9 г
Соль	0,1 г
Йод	4 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (225 г сырых)	% суточной нормы
Железо	6,69 мг	37%
Кальций	45 мг	4%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	97,5 мг	23%
Витамин C	24,3 мг	27%
Витамин A	88,9 мкг	10%
Витамин B1	0,49 мг	32%
Витамин B2	0,28 мг	16%
Витамин B3	5,94 мг	30%
Витамин B5	2,1 мг	42%
Витамин B6	0,68 мг	34%
Биотин (B7)	0,98 мкг	2%
Фолиевая кислота (B9)	136,2 мкг	34%
Витамин E	2,89 мг	19%
Витамин K	26,45 мкг	26%
Цинк	2,52 мг	21%
Калий	1067,4 мг	30%
Селен	16,24 мкг	23%
Фосфор	366,3 мг	52%
Медь	0,75 мг	75%
Марганец	1,14 мг	57%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Чечевица — 80 г
Авокадо — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лимон — 1 шт
Оливковое масло — 5 г

Приготовление

Чечевицу отварить до готовности, остудить.
Авокадо и помидор нарезать кубиком.
Смешать все ингредиенты, заправить лимонным соком и оливковым маслом.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.