Салат с брокколи и сыром
-2 · Отличный баланслёгкое · ≈97 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.
| Весь рецепт (230 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 223 ккал | 97 ккал |
| Белки | 15,4 г | 6,7 г |
| Жиры | 13,5 г | 5,9 г |
| Углеводы | 11,4 г | 5 г |
| Клетчатка | 3,6 г | |
| Соль | 1 г | |
| Йод | 36,5 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (230 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 1,37 мг | 8% |
| Кальций | 478,5 мг | 48% |
| Витамин D | 0,22 мкг | 2% |
| Витамин B12 | 0,77 мкг | 31% |
| Магний | 51,5 мг | 12% |
| Витамин C | 133,7 мг | 149% |
| Витамин A | 170,5 мкг | 19% |
| Витамин B1 | 0,14 мг | 9% |
| Витамин B2 | 0,38 мг | 21% |
| Витамин B3 | 1,12 мг | 6% |
| Витамин B5 | 1,1 мг | 22% |
| Витамин B6 | 0,32 мг | 16% |
| Биотин (B7) | 2,32 мкг | 5% |
| Фолиевая кислота (B9) | 107 мкг | 27% |
| Витамин E | 1,4 мг | 9% |
| Витамин K | 153,48 мкг | 153% |
| Цинк | 2,18 мг | 18% |
| Калий | 568 мг | 16% |
| Селен | 10,35 мкг | 15% |
| Фосфор | 337,4 мг | 48% |
| Медь | 0,1 мг | 10% |
| Марганец | 0,36 мг | 18% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
- Брокколи — 150 г
- Сыр твёрдый (Российский) — 40 г
- Йогурт натуральный 3.2% — 40 г
Приготовление
- Брокколи отварите 3-4 минуты, остудите.
- Смешайте с тёртым сыром и йогуртом.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.