Салат с авокадо и яйцом

-6 · Отличный баланс

умеренное · ≈124 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (265 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	328 ккал	124 ккал
Белки	15,2 г	5,7 г
Жиры	26,3 г	9,9 г
Углеводы	8,5 г	3,2 г
Клетчатка	7,4 г
Соль	0,4 г
Йод	21,8 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (265 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,61 мг	14%
Кальций	78,9 мг	8%
Витамин D	2,2 мкг	22%
Витамин B12	0,52 мкг	21%
Магний	50 мг	12%
Витамин C	15,7 мг	17%
Витамин A	273,1 мкг	30%
Витамин B1	0,16 мг	10%
Витамин B2	0,59 мг	33%
Витамин B3	2,06 мг	10%
Витамин B5	2,86 мг	57%
Витамин B6	0,42 мг	21%
Биотин (B7)	20,74 мкг	41%
Фолиевая кислота (B9)	90,9 мкг	23%
Витамин E	2,74 мг	18%
Витамин K	31,14 мкг	31%
Цинк	1,89 мг	16%
Калий	717,8 мг	21%
Селен	31,3 мкг	45%
Фосфор	270,3 мг	39%
Медь	0,34 мг	34%
Марганец	0,28 мг	14%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Авокадо — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Огурец — 1 шт
Лимон — 1 шт

Приготовление

Яйцо отварите вкрутую, остудите, нарежьте кубиками.
Авокадо нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком (чтобы не потемнело).
Огурец нарежьте, смешайте всё.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.