Салат из свежих овощей с оливковым маслом

-6 · Отличный баланс

лёгкое · ≈52 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (285 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	148 ккал	52 ккал
Белки	2,7 г	0,9 г
Жиры	10,3 г	3,6 г
Углеводы	10,9 г	3,8 г
Клетчатка	3,8 г
Соль	0 г
Йод	7,2 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (285 г сырых)	% суточной нормы
Железо	0,98 мг	5%
Кальций	35,5 мг	4%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	40,9 мг	10%
Витамин C	87,7 мг	97%
Витамин A	309,8 мкг	34%
Витамин B1	0,15 мг	10%
Витамин B2	0,12 мг	7%
Витамин B3	1,24 мг	6%
Витамин B5	0,71 мг	14%
Витамин B6	0,42 мг	21%
Биотин (B7)	2,28 мкг	5%
Фолиевая кислота (B9)	25,8 мкг	6%
Витамин E	2,39 мг	16%
Витамин K	32,85 мкг	33%
Цинк	0,81 мг	7%
Калий	555,8 мг	16%
Селен	0,87 мкг	1%
Фосфор	88,9 мг	13%
Медь	0,29 мг	29%
Марганец	0,45 мг	22%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Оливковое масло — 10 г
Лимон — 1 шт

Приготовление

Огурец, помидор, перец и лук нарежьте кубиками.
Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, посолите.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.