Рыбные шарики из трески

-4 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	203 ккал
Белки	36.5 г
Жиры	4.7 г
Углеводы	1.8 г
Клетчатка	0.6 г
Соль	0.36 г
Йод	249.6 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.3 мг
Кальций	50.2 мг
Витамин D	2.46 мкг
Витамин B12	3.036 мкг
Магний	60.4 мг
Витамин C	2.0 мг
Витамин A	96.0 мкг
Витамин B1	0.193 мг
Витамин B2	0.262 мг
Витамин B3	10.54 мг
Витамин B5	0.939 мг
Витамин B6	0.372 мг
Биотин (B7)	24.24 мкг
Фолиевая кислота (B9)	24.2 мкг
Витамин E	1.84 мг
Витамин K	0.17 мкг
Цинк	2.34 мг
Калий	689.0 мг
Селен	50.53 мкг
Фосфор	447.2 мг
Медь	0.312 мг
Марганец	0.199 мг

Состав

Треска — 180 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Треску пробейте блендером в фарш вместе с луком.
Добавьте яйцо, перемешайте.
Сформируйте шарики, отварите в кипящей подсоленной воде 10 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.