Твой рацион
Рыбные котлеты с рисом
-4 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 370 ккал |
| Белки | 38.0 г |
| Жиры | 9.0 г |
| Углеводы | 31.4 г |
| Клетчатка | 1.8 г |
| Соль | 0.33 г |
| Йод | 248.2 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 1.44 мг |
| Кальций | 48.2 мг |
| Витамин D | 2.24 мкг |
| Витамин B12 | 2.984 мкг |
| Магний | 79.2 мг |
| Витамин C | 2.0 мг |
| Витамин A | 70.0 мкг |
| Витамин B1 | 0.218 мг |
| Витамин B2 | 0.234 мг |
| Витамин B3 | 11.84 мг |
| Витамин B5 | 0.969 мг |
| Витамин B6 | 0.438 мг |
| Биотин (B7) | 23.62 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 31.1 мкг |
| Витамин E | 4.14 мг |
| Витамин K | 0.45 мкг |
| Цинк | 2.8 мг |
| Калий | 715.0 мг |
| Селен | 53.5 мкг |
| Фосфор | 488.1 мг |
| Медь | 0.404 мг |
| Марганец | 0.696 мг |
Состав
- Треска — 180 г
- Рис белый — 40 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Подсолнечное масло — 5 г
Приготовление
- Рис отварить до готовности.
- Рыбное филе измельчить блендером или мясорубкой.
- Смешать рыбный фарш с отваренным рисом, яйцом и мелко нарезанным луком, посолить.
- Сформировать котлеты, обжарить на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.